• PROTEINE e AMINOACIDI: cosa sono?

    PROTEINE e AMINOACIDI: cosa sono?

    Le proteine sono composti organici formati dall’unione di più aminoacidi legati fra loro e possono essere sia di origine vegetale sia animale. Le proteine sono fondamentali nella nostra alimentazione e possono essere: strutturali in quanto sono indispensabili per la ricostruzione dei nostri tessuti; funzionali in quanto necessarie per la formazione di ormoni, enzimi ed anticorpi;

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  • MANGIARE INTEGRALE FA DIMAGRIRE!

    MANGIARE INTEGRALE FA DIMAGRIRE!

    L’aggettivo integrale si riferisce ai cereali il cui chicco viene consumato tale e quale. Le farine raffinate invece eliminano la parte più esterna definita crusca che contiene vitamine, minerali, proteine e fibre sia solubili che insolubili importanti per una sana alimentazione. Le fibre aiutano l’intestino regolarizzandolo, nutrono la flora batterica intestinale che come risposta produce sostanze

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  • FARMASCREEN

    FARMASCREEN

    Il Farmascreen, prodotto dalla Biochemical System International, azienda specializzata in ricerca, sviluppo e produzione di sistemi diagnostici per autoanalisi e per laboratori di analisi, è un analizzatore per il controllo di valori clinici ed ematologici, per la prevenzione, il monitoraggio e lo screening di patologie ampiamente diffuse. Il Farmascreen è uno strumento che non prevede

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